Levedo de Cerveja

O levedo de cerveja é um fermento inativo resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. O levedo de cerveja é uma das maiores fontes naturais de vitaminas do complexo B e de proteínas, com a vantagem de não possuir colesterol e gordura, característicos das proteínas de origem animal. Contém alto teor de proteínas, fibras, vitaminas, ácido fólico, ácido pantotênico, piridoxina, niacina, riboflavina e tiamina, os quais podem beneficiar o funcionamento do sistema nervoso, e muito mais. O seu consumo mais comum é por vegetarianos.

Benefícios

– Melhora o funcionamento do intestino;

– Controla o peso;

– Melhora o sistema imunológico;

– Previne o câncer;

– Ajuda o sistema digestivo;

– Reduz os sintomas da TPM;

– Melhora a pele;

– Controla o colesterol;

– Fortalece o sistema respiratório;

– Previne a diabetes.

Alérgicos – pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, leite, albumina, glúten conforme RDC 26/2015