O que são Suplementos Alimentares e quem precisa deles? Existem inúmeros suplementos alimentares no mercado, mas para quem eles são? Quando eles são benéficos, ineficazes ou até mesmo prejudiciais? Neste artigo, exploramos as recomendações gerais sobre a ingestão de suplementos alimentares.
A ideia por trás dos suplementos alimentares, também chamados de suplementos dietéticos ou nutricionais, é fornecer nutrientes que podem não ser consumidos em quantidades suficientes. Os suplementos alimentares podem ser vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos graxos e outras substâncias entregues na forma de comprimidos, comprimidos, cápsulas, líquidos, etc. Os suplementos estão disponíveis em uma gama de doses e em diferentes combinações. Entretanto, apenas uma certa quantidade de cada nutriente é necessária para que nosso corpo funcione, e quantidades mais altas não são necessariamente melhores. Em doses altas, algumas substâncias podem ter efeitos adversos, e podem se tornar prejudiciais.
Quem precisa de suplementos alimentares?
Os suplementos não são um substituto para uma dieta saudável equilibrada. Uma dieta que inclua muitas frutas, vegetais, grãos inteiros, proteínas adequadas e gorduras saudáveis deve normalmente fornecer todos os nutrientes necessários para uma boa saúde. A maioria dos países europeus concorda que as mensagens dirigidas ao público em geral devem se concentrar nas diretrizes dietéticas baseadas em alimentos. Os suplementos não constam dessas diretrizes, mas há certos grupos populacionais ou indivíduos que podem precisar de indicações de suplementos, mesmo quando fazem uma dieta equilibrada e saudável, ou seja, mulheres em idade fértil, indivíduos em medicações específicas.
Em parte devido a nosso estilo de vida moderno, nem todos conseguem ter uma dieta saudável. Na Europa, pesquisas dietéticas sugeriram que há uma ingestão subótima de vários micronutrientes. O projeto EURRECA, financiado pela UE, encontrou uma ingestão inadequada de vitamina C, vitamina D, ácido fólico, cálcio, selênio e iodo.9 Uma comparação recente de pesquisas mostrou uma preocupação generalizada sobre a ingestão de vitamina D, enquanto certas faixas etárias são mais propensas a ter uma ingestão baixa de minerais.
Por exemplo, existe a preocupação com a ingestão adequada de ferro entre as adolescentes na Dinamarca, França, Polônia, Alemanha e Reino Unido. O mau estado do ferro em mulheres jovens também aumenta o risco de que os bebês nasçam com baixo peso ao nascer, deficiência de ferro e atraso no desenvolvimento cerebral. O estado do folato também é crítico para as mulheres que podem engravidar. Elas são aconselhadas a tomar ácido fólico antes da concepção, e continuar durante as primeiras 12 semanas de gravidez. Um status adequado de folato pode diminuir o risco de ter um bebê com defeitos do tubo neural, como espinha bífida. Pesquisas recentes sugerem que 50-70% dos europeus têm um status pobre de vitamina D.2,11,12 Como o status de vitamina D depende não apenas da ingestão de alimentos, mas também da exposição à luz UV, pode haver um caso mais forte para aconselhar suplementos de vitamina D nos países do norte da Europa. Em alguns países (incluindo Reino Unido, Irlanda, Holanda e Suécia) já existem recomendações para que certos grupos da população tomem um suplemento de vitamina D, embora haja apelos para mais pesquisas.
Conclusão
Alguns grupos populacionais são aconselhados a tomar suplementos específicos. A mensagem geral é: siga uma dieta saudável e equilibrada, leia atentamente os rótulos dos suplementos e alimentos fortificados e evite tomar doses múltiplas que excedam as Quantidades Diárias Recomendadas (DDRs). Em caso de dúvida, consulte um médico dietista ou médico antes de escolher um suplemento dietético.
Se você quiser saber mais informações sobre estes produtos, acesse os links abaixo:
Notícias G1: Suplementos alimentares – Benefícios, Efeitos Colaterais, Indicações e Principais Tipos
HCor: Suplementos Alimentares – Para Que Servem e Quando Tomar
Minha Vida: Suplementos Alimentares – Para Que Servem, Tipos e Benefícios
