O açúcar mascavo é um tipo de açúcar de cor marrom e extremamente saboroso e não refinado. É o açúcar integral bruto retirado da cana-de-açúcar, isto garante a presença de todos os nutrientes naturais da cana e ainda não agrega nenhuma substância química que, quando consumida, pode se acumular no nosso organismo gerando uma toxicidade. Rico em vitaminas e minerais como, Magnésio, Cálcio, Manganês, Ferro e Potássio e não apenas calorias vazias como o açúcar branco. Não contém glúten.
Alérgicos – pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, leite, albumina, glúten conforme RDC 26/2015
| Informação Nutricional | ||
| Quantidade por porção 5g | %VD(*) | |
| Valor energético | 20kcal = 84 kj | 1% |
| Carboidratos | 5,0 g | 2% |
| Proteínas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
| Sódio 0,0mg 0% *Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. **Valor diário não estabelecido. | ||
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