O Chá de Hibisco é um chá de ervas feito por partes íngremes da planta de hibiscus em água fervente. Tem um sabor ácido semelhante ao do cranberry e pode ser apreciado tanto quente como frio. Há várias centenas de espécies de hibiscus, variando pelo local e clima em que crescem, mas o Hibiscus sabdariffa