Desde os tempos antigos, as tâmaras foram cultivadas da Babilônia e da Mesopotâmia ao Egito pré-histórico desde 4000 aC. Os antigos egípcios usavam tâmaras para fazer vinho. As tâmaras eram vitais como alimento, tornando a bebida fermentada e uma fonte de material de construção. A tamareira é uma planta monocotiledônea que pertence à família Arecaceae,