A canela em pau é uma especiaria de origem asiática que possui uma série de benefícios ao organismo, uma delas é diminuir o apetite e compulsão por doces.
É rica em compostos fenólicos e antioxidantes que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e doenças degenerativas como o Alzheimer e tumores. Ajuda o pâncreas a produzir menos insulina, evitando picos de glicemia no sangue, causadores do diabetes tipo 2.
Ajuda no tratamento de mulheres diagnosticadas com a Síndrome do Ovário Policístico, e no controle do colesterol: Um estudo observou que o consumo de canela por 40 dias contribuiu para a diminuição do colesterol total.
A Canela estimula um efeito imunológico contra o vírus causador da gripe, por isso é muito recomendado chá com canela para quem estiver resfriado.
Pessoas obesas possuem um quadro de inflamação crônica e a canela ajuda no processo anti-inflamatório natural. Além disso, seu poder termogênico aumenta o metabolismo do açúcar nas células de gordura, contribuindo na digestão e no processo metabólico, fazendo emagrecer.
Para consumi-la de forma saudável, a canela em pó pode ser polvilhada sobre frutas, legumes, carnes, chás ou sucos. Alimentos como arros doce, curau e mingau de aveia, também são uma boa opção, se consumidos moderadamente.
Recomenda-se consumir, por dia, meia ou até uma colher de chá. Para saber qual a quantidade indicada é importante consultar um médico ou nutricionista.
Há conta indicações de consumo para gestantes, pois ocorre o risco de aborto por conta das contrações uterinas que a especiaria pode causar. Bebes e lactantes também devem evitar consumi-lo.
A canela também ajuda a controlar a ansiedade e depressão, aumenta a sensação de bem-estar, provendo calma e relaxamento natural do corpo e da mente.
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