Tag: castanha de baru

Grãos e Sementes

Castanha de Baru: Nutrientes e Benefícios

A castanha de baru tem recebido atenção da mídia nos últimos anos como um “superalimento”. Mas o que exatamente são essas nozes e o que elas oferecem nutricionalmente? Este artigo analisa em profundidade as nozes de baru, seus valores nutricionais, benefícios potenciais e como usá-los. O que são nozes Baru? Botanicamente, as “nozes” de baruContinue lendo
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30 mar
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Dieta Da Semana #1 | Ingredientes e Tendências Alimentares

Essa semana você acompanhou em nosso blog e nas nossas redes sociais alguns alimentos inspirados nas tendências alimentares de 2020. Por isso, separamos os ingredientes mais nutritivos e que estão entre os principais nas dietas e pratos ao redor do mundo. Saiba como combinar os ingredientes que são tendência de 2020 em sua dieta!  Continue lendo
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08 mar
Receitas

Bolo low carb | Confira duas receitas usando Castanha de Baru

O baru (Dipteryx alata Vogel), também conhecido como cumbaru ou cumaru, é um fruto castanho com amêndoa e polpa comestíveis originária do cerrado no planalto central do Brasil. Aqui no Cerealista Monte Verde, publicamos algumas curiosidades da castanha de baru e 9 benefícios. Para fechar com chave de ouro, vamos ensinar duas receitas low carbContinue lendo
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08 nov
Curiosidades

9 benefícios da Castanha de Baru

Já sabemos que a castanha de baru é um alimento de grande valor nutricional, saboroso e afrodisíaco, além de ser muito útil em receitas culinárias. Todavia esse fruto é muito mais benéfico do que se imagina: A castanha de baru tem papel fundamental no processo de prevenção da coagulação sanguínea; Ativa várias enzimas responsáveis pelaContinue lendo
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04 nov
Curiosidades

Curiosidades sobre a Castanha de Baru

O baru (Dipteryx alata Vogel), também conhecido como cumbaru ou cumaru, é um fruto castanho com amêndoa e polpa comestíveis originária do cerrado no planalto central do Brasil. Na sua época de amadurecimento, geralmente de setembro a outubro, a população da região tem a crença de que aumenta o número de mulheres que engravidam. NãoContinue lendo
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01 nov
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